新泻县推出特色美食自动售货机 拓展销售渠道

冷冻金枪鱼，炸豆腐，烤肉肉……在日本新泻县，开始售卖独特产品的自动售货机数量开始增加。随着疫情的影响，自动售货机的优势在于无需与人见面即可轻松购买。最初，主菜单是拉面和饺子等中国菜单，但它已经进一步发展。店方也感受到了对新销售方式的反响。

本月中旬，十日町市马场的金枪鱼加工销售“山崎食品”店内的自动售货机络绎不绝。有5件商品，包括“金枪鱼”和“天然蓝鳍金枪鱼”。两者都是冷冻的，售价为500至1,000日元。

山崎正之社长了解到，由于疫情影响，餐厅正在使用自动售货机提供餐厅的味道，开始销售金枪鱼。销售仅限于上午8:00至下午6:00，但在节假日较多的日子里，一天售出约270件。那些不外出或不外出就餐的人的需求很高。一位从津南町来采购的农妇似乎很满意，她说：“我不介意人潮，不用等收银员，在家就能轻松吃到美味的金枪鱼。”

市内有一家商店从该公司引进了处理金枪鱼的自动售货机，山崎社长希望他希望扩大为一种新的销售方式。

自去年10月起，长冈市川崎町的“吉田家豆腐店”开始在店面的自动售货机上出售以浓郁甜味为特征的油炸豆腐“长冈黑成”。

Kuronari是一种招牌产品，它继承了秘制酱汁，并在十多年前市内老字号寿司店关闭时重新焕发生机。

在县内，出售各种其他产品的自动售货机的数量正在增加。据销售冷冻自动售货机的三电零售系统新泻分店称，拉面和饺子占多数，但也有销售甜点和咖喱的例子。

该分店表示，“冷冻产品除了可以降低人工成本外，还可以轻松储存，从而减少店面的食物损失，后期可能还有自动售货机的需求。”

以上资讯由自动售货机厂家www.fjjpyf.com分享 骏鹏易丰专业的自助设备供应商